酸奶甚么时辰喝最好?喝酸奶可以加热吗?这里告诉你!

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来源:安徽活动 发布日期:2020-01-14 13:50 浏览:33次

喝酸奶的好处很多,不消细谈大年夜家应当都知道,精确喝酸奶有助于肠道活动,预防便秘,还可以预防结肠癌,更是能增能人体的免疫力,那么,喝酸奶也要讲究时间和办法,甚么时辰喝酸奶最好?



答案是:早晨喝酸奶好


据研究注解,酸奶是食品中钙的优胜来源,从补钙的角度看,早晨喝酸奶好处更多。专家简介说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时辰,有益于食品中钙的接收。同时,这一时间段中人体内影响钙接收的身分也较少。固然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙接收的感化。


由于从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄取含钙食品,但是钙的代谢却仍在睡眠中悄然停止,是以,睡前食用过量富含钙质的乳品很有须要。

酸奶,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,是以早晨喝不只不会招致消化不良,还有助于防止便秘。 最好在晚餐后两小时阁下饮用酸奶,切忌空肚时喝酸奶。由于空肚时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀逝世,酸奶的保健感化会是以减弱。






喝酸奶的几个留意事项:


1、酸奶不克不及加热喝


酸奶一经蒸煮加热后,所含的大年夜量活xing乳酸菌会被杀逝世,其物理xing状也会产生改变,产生分别沉淀,酸奶独有的口味和口感都邑消掉。酸奶最有价值的器械就是酸奶里的乳酸菌,它不只可以分化牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增长,且有克制腐烂菌发展和减弱腐烂菌在肠道中产生毒素的感化,假设把酸奶停止加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀逝世,其养分价值和保健功能便会降低,是以饮用酸奶不克不及加热,夏季饮用宜现买现喝,夏季可在室温条件下放置一准时间后再饮用。

2、不克不及用酸奶服药



用酸奶代替开水服药是不精确的习气,应加以改正。特别是不克不及用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物,由于这些药物异样也会破坏或杀逝世酸奶中的乳酸菌。

3、酸奶不要空肚喝


当你大肠告小肠时,最好别拿酸奶充饥,由于空肚时胃内的酸度大年夜(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀逝世,保健感化减弱。饭后2小时阁下,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最合适于乳酸菌发展(合适乳酸菌发展的PH值酸碱度为5.4以上)。是以,这个时辰是喝酸奶的最好时间。

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